Planering

Idag är det fredag! Men dagen är inte speciellt annorlunda för det. Förutom att sambon slutar kl. 13, det är iof. Helt underbart! Vädret är ganska trist och tvättkorgen börjar välla över så idag har vi en tvätt och fix dag! Jag dammsög och skurade och dammade här hemma igår EM när Alicia sov så idag är det bara hänga och vika tvätt och sedan kommer min mamma över och då ska vi gå igenom uteförrådet tillsammans, min syster har några kartonger där inne som min mamma ska ta hem till sig så vi får lite mer plats. Min sambos dotter behöver bland annat få in sin cykel där så den inte blir förstörd eller snodd när den står ute. Skulle behöva rensa bonus dotterns rum också på leksaker. Hon har så sjukt mycket leksaker och vi har nog inte rensat där på 3 år så det börjar bli dags. Frågan är om vi vågar rensa för mycket medans hon inte är här, kanske blir katastrof? Men som det är nu så behöver leksaker som hon inte leker med hitta en annan plats att vara på så det inte blir så stökigt där inne, lättare att leka och hitta sina leksaker om man tömmer sånt som hon växt ifrån. Man behöver ju inte slänga eller sälja sakerna, vissa saker kanske bara kan få flytta in i förrådet så länge. Ett barn som har npf behöver ordning och struktur, inte rörigt och stökigt. Det är redan det i deras huvuden. Det här med planering, maten och inhandlingen t.ex. det är ju oftast jag som gått och handlat med barnvagnen i vår lilla Konsum, kvällarna blir så sena om man inte planerar innan. Behöver vi åka iväg till någon större affär, ja då måste jag vänta tills sambon kommer hem för jag har inget körkort. Men innan vi åker så måste vi laga mat och äta för annars blir det för sent, och oftast kan jag inte ställa mig och laga mat förens min sambo kommer hem där vid 16.30 tiden för då är Alicia vaken. Våran lilla Konsum är toppen, men det är ju så dyrt! Dåligt utbud och köttet kostar skjortan. Det blir dyrt i längden där och oftast så kan jag bara handla för en eller två dagar framåt vilket betyder att jag springer där rätt ofta och då blir det mycket inpulshandling också. Nu när vi har en ganska tajt matbudget denna månad så krävs det att man planerar lite, att man tittar vad som finns i skåpen och planerar måltiderna, lagar storkok så det blir många matlådor osv. Vi har tajt matbudget denna månad då vår minsta lilla hund ska operera tänderna i slutet på denna månad. Om vi inte räknar med utdragning av tänder så börjar summan på 5500:- sen behövs säkert minst 2 tänder dras så summan tickar uppåt och man vet inte vart den landar, jag har den högsta försäkringen, men såklart så täcker den inte denna operation. Men när man har en tajt budget och försöker dra ner på kostnaderna så blir man oftast mest effektiv! Igår när sambon kom hem så värmde jag på lite soppa som vi hade hemma, vi åt snabbt och sen fick han ta Alicia så jag kunde sätta mig ner och skriva ner en slags matsedel, titta i skåpen vad vi har och sedan försöka göra en matsedel som går lite hand i hand med varandra om man kan uttrycka sig så. Tex. En rätt kan vara Pasta med köttfärssås och en annan rätt hemmalagad pizza med tacofärs på. Eller lasagne osv. För då kan man köpa ett stort paket med köttfärs som man sedan kan använda till många olika maträtter. Vi åkte till Willys efter jag skrivit min lista och där handlade vi ingredienser till 10 olika maträtter för endast 1000:- Hur bra är inte det?! Dessutom har vi försökt komma på maträtter som kan ge många matlådor då sambon har matlåda med sig till jobbet nu mera och jag behöver ha någonting här hemma. Jag har inte riktigt tid att ställa mig och laga mat när jag är själv hemma med Alicia, inte ens när hon sover på eftermiddagarna för då gör jag annat, te.x bloggar ;) tvättar, myser med hundarna, fixar och donar helt enkelt. Här är de maträtterna vi kom fram till: Pasta med falukorvPasta med egengjord pastasås med kassler.Köttfärssås och spagettiKöttfärssoppa med vitkål och vitabönorHemmalagad pizza med köttfärstaco och paprikaSoppa med hemmalagat brödKyckling med ris och kantarellsås LasagnePannkakor med syltFlygande JacobSå nu har vi hela kylen och frysen full, jäklar så skönt att slippa gå och handla varje dag. Idag ska vi laga spagetti med köttfärssås :)