Räk - och laxpasta med rödvin

Hej! Sorry att jag har varit lite off här på sistone men av någon anledning har detta känts som en jobbig vecka och jag vet faktiskt inte varför. Jag har känt mig stressad utan anledning och extremt trött och seg efter jobbet. Jag brukar annars ha ganska mycket energi efter jobbet men inte denna veckan. Allting har känts sjukt jobbigt. En sådan simpel sak som att tömma diskmaskinen har helt plötsligt känts jättejobbig. Men nu är det söndag och jag har VERKLIGEN vilat upp mig denna helgen så det känns lite bättre idag.  I fredags efter jobbet stack jag och Theo upp till stan och handlade rödvin och de sista ingredienserna till kvällens middag. Det var längesedan som vi lagade en god pasta så jag bestämde mig för att vi skulle göra en räk - och laxpasta med en massa gott i. Till detta blev det baguette, rostade pinjenötter och parmesanost på toppen. Så sjukt gott! Denna pastan är verkligen min go to pasta och alla som har smakat den tycker att den är riktigt god. Vi bänkade oss framför tv:n och tittade på filmen Tårtgeneralen. Mycket rolig film! Efter detta la vi oss i sängen med en skål godis och tittade på ytterligare en film. Sen somnade jag redan vid tolvtiden.  Min lördag var extremt lugn. Mamma och Cina kom hit på förmiddagen för att hjälpa mig sy upp några gardiner (mer mamma då så klart, haha). Efter att vi blev färdiga körde de hem och jag satte igång med att plantera och plantera om en massa växter jag hade. Några elefantöra skott som behövdes planteras och flera växter som behövde ny större kruka osv. Lite terapiarbete. Efter det var jag och Theo ute och gick en runda i stan. Vi gick genom Egna hem och tittade på hus vilket jag tycker är kul. Man börjar genast fantasier iväg om hur ens egna hus ska se ut i framtiden.  I lördagskväll blev det även då räk - och laxpastan. Blev en hel del över. Men i igår hade vi även en liten förrätt, nämligen bruschetta! Älskar bruschetta och det är så enkelt att göra. Theo tyckte att det blev riktigt gott. Detta ska vi definitivt laga oftare. Vi satt även igår bänkade framför tv:n (vad har man ett matbord till egentligen?) och tittade på norska Paradise Hotel följt av Mordet på Orientexpressen.   Idag är det söndag och även idag blir en lugn dag. Om en stund ska jag hoppa in i duschen och sen ska jag bara ta det lugnt fram till ikväll. Ikväll ska jag besöka mormor i minneslunden och tända ett ljus och efter det ska jag hem till Gärds Köpinge och besöka kyrkan. Ikväll läser de upp namn på de som gått bort under det senaste året så vi ska vara med där. Tycker det är mysigt att gå på kyrkogården vid den här liten när hela kyrkogården är upplyst med ljus. Så fint <3