PORTOBELLOBURGARE MED CHEDDAR & AVOKADO

Förstår verkligen verkligen inte varför jag inte fått till detta tidigare. Den har ju swishat förbi i flödet rätt länge nu, men ikväll lyckades vi äntligen få till denna goding även i detta hushåll - Portobelloburgaren! Detta kommer bli en stammis på menyn. RECEPT PORTOBELLOBURGARE 2 personer 2 st portobellosvampar2 st hamburgerbröd 1 stor tomat1 avokado1/2 zucchini CheddarostChiliflakes, salt & peppar Ev. tillbehör: Ugnsrostad potatis/fries Stek zucchini & portobellos i smör + olivolja tills de får en go yta - krydda. Skiva valfri mängd cheddar på portobellosarna och grädda i ugnen ca 3-5 minuter tills osten är smält. Skiva upp tomat & avokado. Värm bröden. Placera alltsammans på varandra och servera med ev. potatis/fries. Enjoy!