KAKI ELLER PERSIMON ELLER SHARONFRUKT .

Som jag älskar denna lilla frukt. Lyckan var total när jag var i Istanbul och hittade äppelstora kaki. Den passar ju till allt!På något tunt knäcke med avokado, smulad fetaost till exempel.. Fun facts:> I kina används Kaki som "medicin" mot hicka>  Säsongen är oktober-mars (importeras från Israel, Italien och Sydamerika)> Kaki har ett högt innehåll av betakaroten som är en viktig antioxidant som i kroppen kan omvandlas till vitamin A > På engelska kallas frukten för "Fuyu" > Vitamin C, järn, magnesium, zink och kalium finns det också gott om