EN PLÅT MED MAT .

Söndagar innebär matlådeprepp i detta hushåll. Jag föredrar och lagar oftast vegetariskt till mina lunchlådor. Det går lite i perioder, min curry med röda linser har fått följa med mig länge nu. Förra veckan var det falafel.Den här gången provade jag zucchini- & fetaostbiffar, jag följde till punkt och pricka receptet från denna duktiga kvinna.Resultatet blev rasande elegant! Biffarna fick sällskap av ugnsrostad butternut pumpa & palsternacka plus min grymma dressing med ingefära.> Rekommenderas starkt!