JULENS GODASTE SAFFRANSKAKA

Jag tänkte tipsa om julens godaste saffranskaka som jag och mamma passade på att baka såhär på kvällskvisten. Egentligen så kallar vi den för adventskaka men vi är lite sent ute i år, kakan passar faktiskt ändå perfekt nu såhär lagom till jul, ni måste testa!-----200 g margarin1 pkt saffran2 ägg3 dl socker1 1/2 dl mjölk4 dl mjöl2 tsk bakpulverSiktat florsocker1. Börja med att sätta på ugnen på 175 grader. 2. Vispa ihop ägg och socker pösigt. 3. Smält smör och tillsätt saffran och mjölk. 4. Blanda ner mjölkblandningen i äggen och sockret. 5. Tillsätt övriga ingredienser. 6. Låt kakan stå inne i ugnen ca 45 min. 7. Strö florsocker över kakan.NJUT!