Cupcake competition

Igår fick jag och Henke för oss att en tävling i bästa cupcakes skulle sitta fint. Jag bakar ju jättemycket, och Henke lite mindre om man säger så haha. Men jag är SJUKT överraskad över hur duktig han var! Han var så söt, och gjorde sitt yttersta. Josefine och Johanna kom över på kvällen och bedömde dem i både smak, konsistens och utseende. Jag vann med några fjuttiga poäng men ska jag vara ärlig så tycker jag personligen att Henkes recept var helt makalöst gott. Jag gjorde de ljusare cupcakesen, rocky road cupcakes. Receptet på mina muffins hittar ni HÄR och receptet på min frosting hittar ni HÄR. Henkes recept, som jag för övrigt ska lägga till i min bakbok, hette "Double chocolate banana muffins with mascarpone frosting and bourbon caramle sauce" (haha han gav sig såklart på det mest avancerade receptet) och receptet på dessa hittar ni HÄR.