Idag blev det en kycklingsoppa

För 4 portioner Gör kycklingsoppa av tomatsoppan! Med curry och kyckling får soppan både extra god smak och fin färg.Ingredienser 250 g kycklingbröstfilé1 äpple1 gul lökArla® Svenskt Smör1 msk curry1 krm svartpeppar800 g passerade tomater1 dl vatten2½ dl Kelda® matlagningsgrädde2 tärningar grönsaksbuljong1 krm strösocker½ tsk salt½ dl hackad färsk persiljaGör så här: Strimla kycklingen. Kärna ur och strimla äpplet. Skala och hacka löken. Fräs allt i smör och curry i en gryta. Rör i peppar, tomater, vatten, grädde och buljongtärningar. Låt soppan koka några minuter. Smaksätt med socker och salt. Strö över persilja.Lånat recept ifrån arla! Men bilden är tagen själv!