SMARRIGA SMÅKAKOR MED CHOKLAD
HEJ ALLA GLADA...OCH ARGA...OCH SURA..OCH ELLER HUR NI NU KÄNNER ER:) Själv känner jag mig glad av vårsolen. Tycker att den bästa tiden på året börjar nu. Har gått 2 timmar i skogen nu ihop med min man och vår hund. Skönt:) I slutet av promenaden försökte Athena visa att hon kan gå med kopplet själv i munnen. Som om matte skulle gå på den lätta:) Jag har haft min mamma på besök också. Vi har haft det trevligt och ätit gott:) Men ni vill kanske ha receptet på dessa små lättbakta kakor? Självklart:-) Här kommer det: Ugn: 175 grader 125 g smör 3/4 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 2 dl vetemjöl chokladprickar vit och mörk choklad Vispa smör, florsocker och vaniljsocker krämigt. Rör ner vetemjölet. Rör till slät smet. Dela upp i små bollar och lägg i en liten kakform. (Blir ca 15-18 st). Sätt in i ugnen i ca 8-11 minuter beroende på din ugn. Lägg på chokladprickarna när du tagit ut kakorna så smälter de själv. Alternativt garnera med smält choklad. Låt stelna:) Lycka till:) Kram kakANN!