CHOKLADMAKRONER

          HEJ HEJ HEMSKT MYCKET HEJ!  Hur har ni det i blåsten? Det är rena Carola-fönen att gå ut:) Men jag och fröken Athena ska snart ge oss ut och få grus i ögonen. Friskt!:) När man dessutom hör att det ska snöa i helgen blir ju stämningen inombords något mindre glad......MEN förhoppningsvis töar det fort. Skulle planterat ut vårblommir igår i krukor. Skulle bara äta lite först. Vad händer? Jo, det börar regna. Först lite stänk. Ja, ja sa jag till familjen. Det är inte så farligt.... Nähä!! En kort stund senare ÖSTE regnet ner!! Som ni förstår är blommorna inte planterade. Ännu...   Men något man alltid kan göra oavsett väder är att baka!!!!! ( Ja, ja jag vet det finns inget dåligt väder, bara dåliga kläder....:)   Jag tycker absolut ni ska testa dessa kakor. Mycket chokladsmak och sega i konsistensen:) Det blir ca 12-15 stycken.  Ugn 175 grader.  120 g mörk choklad  1 dl strösocker  2 dl mald mandel  1 tsk vaniljsocker  2 äggvitor (har man hund kan man ge gulorna till den:)  smält vit choklad att ringla över    Smält chokladen i mikron eller över vattenbad. Låt svalna 1-2 minuter. Rör ner resten av ingredienserna och vispa samman med elvisp i två minuter.   Lägg bakplåtspapper på en bakplåt....:) Lägg upp matskedsstora klickar av smeten med ca 7 cm mellanrum. Grädda 10-14 minuter beroende på ugn.   Låt svalna.Spritsa vit choklad över. KLART!!! Busenkelt och gott:) Hörs snart:)