Garam masala med halloumi, kikärter och spenat
Häromdagen bestämde jag mig för att testa en ny maträtt. Sagt och gjort, jag lagade en riktigt god indisk gryta med kryddan Garam Masala. Superspicy men också väldigt gott! Därför slänger jag upp receptet här! 200g avrunna kikärter250g babyspenat200g halloumiKryddblandning Santa Maria Garam Masala5 dl Oatly iMatgrädde1 dl vattenStek halloumin, ta ur pannan. Häll i 200g avrunna kikärter och tillsätt 1 dl vatten och 2 dl grädde samt kryddmixen. Låt koka upp och tillsätt sedan spenaten (det känns mycket men den smälter ju typ ihop sen!) Häll i mer grädde allt eftersom det kokar bort! Servera med ris och Naanbröd!