GLUTENFRITT BRÖD

Vad är inte härligare än ett färskt nybakat bröd till frukosten!  Jag testade ett nytt recept här om dagen, grunden är egentligen en pizzadeg men jag bytte ut och tillsatte lite ingredienser..resultatet?  UNDERBART GOTT! INGREDIENSER -1 dl bovetemjöl -1 dl sojamjöl -1 msk bakpulver -1 dl vatten  -1 msk rapsolja av bra kvalité -0,5-1 dl växtbaserad mjölk  GÖR SÅHÄR 1.Blanda alla torra ingredienser, tillsätt vätska och knåda degen ca 3-5 min. 2. Dela degen i 3 delar och rullar vardera del till en boll. Klä en plåt med bakplåtspapper och placera brödet, tryck försiktigt och lite lätt ut brödet på plåten.  -Gräddas i ugn på 200 grader i ca 15-20 min  Toppa med avocado, oatly cream och färsk rödlök