Sega kladdmuffins

Hej på er, hoppas ni mår super! I helgen bakade jag och en kompis kladdkaksmuffins, och hörrni, kan man ärligt talat jämföra det med något annat? Sega kanter och alldeles perfekt lös i mitten. Receptet är för 16st: 2 ägg3 dl socker1 1/2 dl vetemjöl2 tsk vaniljsocker4 msk kakao1 krm salt100 g smält matfettSå här gör du:Sätt ugnen på 225°C.Rör ihop ägg och socker - vispa ej.Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner det i äggblandningen.Rör ner det smälta matfettet. Klicka ner smeten i små muffinsformar.Grädda i nedre delen av ugnen ca 7-8 minuter. Lycka till!