Peanut butter energy bites

Hej på er! Var i stockholm i helgen på 1 års-kalas och shoppade även lite på mall of scandinavia. Hittade en jättefin mugg som kommer anvädas mycket i höst till alla varma drycker.Har precis fotat dessa jordnötsbollar, som blev helt över förväntan. Jättegoda, nyttiga och perfekt som snacks istället för godis. Eller typ som litet mellis. Jag  älskar sånna här små mellanmål eller snacks som man kan äta om man blir sugen på något gott, verkligen ett måste att ha i kylen! Recept för 10 st1,5 dl jordnötssmör1 dl mörka chokladknappar2,5 dl havregryn1 dl linfrön2 tsk honung-Blanda alla ingredienser i en bunke och ställ in i kylen ca 30min. Rulla till 12 bollar och förvara i kylen. De håller sig ca en vecka!