Nutellabullar

Godkväll! Nu var det riktigt länge sedan jag uppdaterade båda här och på instagram, tog en liten paus då jag inte hade någon vidare inspiration men nu börjar jag sakna att blogga som förut. Känner att vi kan få en nystart här på bloggen nu, fick feeling att skriva något nu på kvällen så sedan får vi se vad som händer här på bloggen den närmsta tiden.Meeeen idag tänkte jag då bjuda på ett UNDERBART recept, NUTELLAbullar. Alltså det kan ju bara inte gå fel när det handlar om nutella, eller hur? Recept för 40st 150 g rumsvarmt smör5 dl mjölk50 g jäst1 dl strösocker0,5 tsk saltca 15 dl vetemjöl 50 g mjukt smör100 g nutella 1 äggpärlsocker- Smula ner jästen i en stor bunke. Värm mjölken fingervarm, 37 grader, häll mjölken över jästen och rör om. Tillsätt smöret i mindre bitar, socker och salt. Häll i mjölet, lite i taget och spara lite grann till utbakning. Arbeta degen ca 5 minuter med maskin eller ca 10 minuter för hand. Låt degen jäsa under bakduk ca 30 minuter.  Ta upp degen och knåda på mjölat bakbord. Dela degen i 4 lika delar och kavla ut varje del till en avlång platta, ca 1 cm tjock.  Bred först ut smör på plattorna och sedan ett lager nutella över smörlagret. Rulla ihop degen till en rulle och skär rullen i ca 10 bitar. Lägg bitarna ned i bullformar på plåtar och låt jäsa under bakduk 40 minuter.  Sätt ugnen på 225 grader. Pensla bullarna och strö över pärlsocker. Grädda mitt i ugnen 5-10 minuter.  Lycka till<3 Nu ska ja ner och äta middag, och försöka plugga.. Vi hörs på instagram, puss