Lucka 8 II Tomteluvor-bakelser
Vad fort det går, redan uppe på lucka 8! - Vem vill inte ha små tomteluvor serverade? Och äta jordgubbar på julen? Det vill jag och dessa små bakelser gör det möjligt :) Recept 150 g Smör3 Ägg1.5 dl Strösocker2 tsk Vaniljsocker3 dl Vetemjöl0.5 dl Kakao0.5 tsk SaltJordgubbar2 dl grädde - Börja med att sätta ugnen på 175°C, smörj- och bröa en springform, 20 cm.Smält smöret och ställ det åt sidan.Rör ihop ägg och strösocker.Tillsätt sedan vaniljsocker, vetemjöl, kakao, salt och det avsvalnade smöret, rör ihop en jämn smet.Häll smeten i formen och grädda kakan i 12 minuter, den ska vara riktigt kladdig för den stelnar lite sedan.Tryck ut cirklar ur kladdkakan med hjälp av en pepparkaksform.Spritsa ut lite grädde på varje kladdkaksbit och sätt dit en jordgubbe. Spritsa sedan en liten klick grädde på toppen av jordgubben. Lycka till<3