Lucka 4- Julgransmaränger

Godmorgon<3 Idag är det fjärde december, vilket betyder lucka 4!  I lucka 4 finner vi dessa "julgrans-maränger". Smart att göra och äta till glass för att få en lite mer julig dessert. Otroligt smidiga och går fort att göra, sedan sköter de sig själva i ugnen! Ha i riktigt mycket karamellfärg, eller använd pulverfärg. För som ni ser tappar de otroligt mycket färg i ugnen.. Recept för 20 st 3 äggvitor 2 dl strösocker +Grön karamellfärg och strössel - Sätt ugnen på 125 grader. Vispa äggvitorna med elvisp till ett hårt skum, se till att det inte finns något spår av fett i bunken. Tillsätt strösockret lite i taget under kraftig vispning, tills allt är blandat. Fortsätt att vispa tills det har blivit ett blankt, fast skum. Häll i några droppar grön karamellfärg och rör tills smeten fått en jämn färg.  Fyll en spritspåse och spritsa maränger på en plåt klädd med bakplåtspapper. Strö på lite juligt strössel och grädda i mitten av ugnen ca 45-60 minuter, beroende på hur sega du vill ha dem.Förvara marängerna torrt i en tätslutande burk!