Lucka 20- Rocky road
Hej på er! Idag är det dags att öppna lucka 20, ett recept på rocky road. Ett måste för mig under julen iallafall. Så sött och gott! Det bästa är att man kan variera det på en massa olika sätt. Vit, mörk eller ljus choklad, beroende på hur sött man vill ha det. Sen kan man också välja att ha i sitt favoritgodis. Perfekt ju! Detta är mitt recept, sedan kan du ändra på det efter tycke och smak..Låt fantasin flöda! Recept för 18 bitar100 g mörk choklad 200 g mjölkchoklad 1,5 dl mini marshmallows 15 st dumlekolor 2 dl salta jordnötter - Smält chokladen i en skål i micron. Rör om under tiden så att den inte bränns. Dela dumlekolorna i mindre bitar. Blanda ned marshmallows, dumle och jordnötter i chokladen (spara lite av varje till topping). Klä en liten form, ca 15x10cm, med bakplåtspapper och bred ut smeten. Strö över toppingen och låt stelna. Skär sedan i bitar!