Lucka 18 - Knäckbräck med dumle och flingsalt

Idag är det dags att öppna lucka 18. Knäckbräck med dumle och flingsalt. Alltså hörrni, dagens lucka är magisk! Det passar så sjuuukt bra med den söta knäcken och dumlen och det salta flingsaltet. Detta är ett smidigt julgodis att göra som fortfarande är väldigt fint att bjuda på, eller kanske ge bort?  Recept1 dl socker 1 dl ljus sirap 1 dl vispgrädde 0,5 msk smör 5st dumlekolor flingsalt - Hacka dumlekolorna i mindre bitar. Koka upp socker, sirap och grädde i en kastrull. Rör om under tiden, smeten ska upp i 125 grader, ta då bort kastrullen från värmen. Lägg bakplåtspapper på en bricka och häll ut knäcksmeten. Strö över den hackade dumpen och flingsalt. Låt stelna och skär i bitar!