Lucka 15- Pepparkaksfudge
Hej på er finisar! Redan 15 december, guud vad fort det har gått. Snart bara en vecka kvar till julafton nu och jag läntar ihjäl mig!! I lucka 15 finns ett såå gott recept som nästan påminner lite om pepparkakskladdkakan jag gjorde. Nämligen pepparkaksfudge! Supergod och otroligt enkel att göra. Det bästa är att allt görs i micron och är klart på ett kick, så smart! Recept för 15 bitar 200 g choklad 15 g smör 2 dl kondenserad mjölk 2 dl krossade pepparkakor- Bryt chokladen i en skål och lägg i smöret. Smält i micron, rör om då och då så att det inte bränns. Tillsätt den kondenserade mjölken och rör till en jämn smet. Hacka pepparkakorna grovt och blanda ned hälften av kakorna i smeten. Bred ut smeten i en liten form klädd i bakplåtspapper och strö över resten av pepparkakorna. Låt fudgen stelna i kylen och skär sedan i bitar. Förvara sedan i kylen!