Kladdkaksmuffins med salt kola

Alltså håll i hatten, dagens recept är SÅ magiskt gott att ni alla verkligen MÅSTE få smaka! Jag trodde inte det kunde finnas något godare än sega kladdmuffins, men JO.. Dessa kladdmuffins med salt kola är helt fantastiska och 100x godare än vanliga kladdkaksmuffins Skulle lätt kunna sluka en hel plåt av dessa, skulle nog dock inte må så bra efteråt.. Recept för 16 st 2 ägg3 dl socker1,5 dl vetemjöl2 tsk vaniljsocker4 msk kakao100 g smör Ca 2 dl karamelliserad mjölkFlingsalt- Sätt ugnen på 225 grader och rör ihop socker och ägg. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och kakao i en bunke och rör ner i äggblandningen. Smält smöret och blanda ned i smeten. Ställ ut muffinsformar på en plåt och fördela smeten i formarna. Klicka ut ca 1 msk karamelliserad mjölk i varje form. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter. De ska vara fasta på kanterna men lite lösa i mitten. Låt sedan svalna och stör över lite flingsalt.