Glutenfri rabarber och jordgubbspaj
Hej på er! Hoppas ni har en bra dag:) Jag har precis redigerat två videos som kommer upp på min youtubekanal inom kort. Prenumererar ni inte redan där så sök på joline elovsson och prenumerera! Idag bakade jag en glutenfri smulpaj som är så god, det går lika bra att göra denna även om du tål gluten. Annars kan du om du vill, byta ut ingredienserna mot de du har hemma som innehåller gluten! Detta må vara det absolut bästa på sommaren! Recept 100g smör 2 dl glutenfria havregryn 2 dl mandelmjöl 0,5 dl kokos 2 msk socker rabarber och jordgubbar, så mycket du vill - Sätt ugnen på 200 grader. Skär rabarberna. Blanda alla ingredienser utom bären i en bunke med händerna, tillsätt mer havregryn om det blir kletigt. Smörj en form och häll i bären. Pudra över lite potatismjöl så inte pajen blir för blöt. Häll över degen och grädda i ugnen i 30 min. Servera med vaniljvisp! Lycka till<3