Dulce de leche grottor
Hej på er, hoppas ni mår toppen idag! Nu är mitt lov snart slut, men sedan dröjer det bara någon vecka innan nästa lov börjar. Yaay! Tänkte också passa på att berätta att jag har en pågående giveaway på min instagram där en person kommer att vinna en bikini från Todiefor.com. Så kika in HÄR och var med och tävla. Nu till dessa underbara dulce de leche grottor, eller kolagrottor som man också kan säga. En härlig mördegskaka med len kolakräm, mums! Superenkla att göra och magiskt goda. Dessa är perfekta att bjuda på vid en fika. Recept för 10 st ca 2,5 dl vetemjöl0,5 dl socker0,5 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker100 g mjukt smör + ca 1 dl karamelliserad mjölk - Sätt ugnen på 200 grader. Blanda samman alla ingredienser förutom smöret. Skär smöret i mindre bitar, tillsätt det och arbeta ihop till en deg. För hand eller i matbredare. Låt degen vila ca 20min i kylen. Placera ut 10 st minimuffinsformar på en plåt och forma degen till små bollar. Lägg en "boll" i varje muffinsform och gör en liten grop med fingret. Fyll gropen med karamelliserad mjölk och grädda mitt i ugnen i 10 minuter. Låt svalna och toppa med hackad choklad om du vill!