Chocolate chip cookies
Hejsan! Härligt med fredag idag, och jag får ju faktiskt sportlov också, wiie. Idag tänkte jag visa er ett himmelskt recept på chocolate chip cookies. Jag har velat testa baka med cookie dough länge, men det har aldrig blivit av. Det är ju så sjukt gott! Jag rekommenderar att du inte äter dessa kakor precis när de kommit ut ur ugnen som jag gjorde. Då bränner man tungan kan jag säga er..! Annars är dessa kakor supersmidiga och går fort att göra, och ljuvligt goda. Jag tog faktiskt två precis nygräddade, det är faktiskt svårt att fota godsaker UTAN att äta dem allihopp. Recept för 16 st 150 g rumsvarmt smör1 dl farinsocker eller rörsocker0,5 dl strösocker1 ägg4 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 msk vaniljsocker75 g chokladknappar -Vispa smör, farinsocker och strösocker fluffigt med elvisp. Tillsätt ägget, vispa lite till och tillsätt sedan mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Blanda till en jämn deg. Blanda sist i chokladen, spara lite till topping. Plasta in degen i plastfolie och låt den vila i frysen ca 30 minuter. Sätt ugnen på 175 grader. Forma bollar av degen och platta till dem lite. Grädda mitt i ugnen i ca 12 min. Strö över den sista chokladen precis när du tagit ut plåten. Låt svalna!