Brownies med fudgeglasyr
Hej på er! Hoppas ni mår toppen! Jag sitter nu och lyssnar på musik och kollar igenom massa bilder jag fotade förut. Ska snart gå ner och provsmaka en bit cheesecake. Men först tänkte jag dela med mig av ett recept här. En kladdig brownie med härligt seg fudgeglasyr. Detta är en perfekt kaka att ha som dessert, känns superlyxig men är jätteenkel att göra.Verkligen Älskar denna kaka, och med glasyren blir det ju inte direkt sämre iallafall..nom nom. Recept för 18st 250 g Smör2 dl kakao4 ägg4 dl strösocker0,5 tsk vaniljsocker3 dl vetemjöl0,5 tsk bakpulver-Sätt ugnen på 175° och smält smöret. Rör ihop smöret och kakaon. Blanda ner ägg och socker. Tillsätt vaniljsocker, mjöl och bakpulver och blanda till en jämn smet. Bred ut smeten i en form klädd i bakplåtspapper, 30x20cm. Grädda i mitten av ugnen ca 20-min. Låt svalna och gör så länge glasyren. Glasyr 2 dl grädde 2 dl socker4 msk ljus sirap200 g choklad150 g smör - Blanda grädde, socker, sirap och chokladen bruten i mindre bitar, i en kastrull. Smält ihop och ta av från värmen. Blanda i smöret. Bred över kakan och låt stelna. Skär sedan i rutor. Toppa även med bär innan servering!