Blåbärsmuffins
Heej på er allihopa! Hoppas ni har en varm och skön dag idag:) Nu har jag precis bakat en sats blåbärsmuffins, och det måste vara något av det enklaste man kan baka men ändå blir det så himla gott vilket är perfekt Bara smeten är ju "to die for" Recept för 20st 50 g margarin1,5 dl mjölk2 ägg2 dl socker3 dl vetemjöl1,5 tsk bakpulver 1 dl blåbär - Sätt ugen på 225 grader. Smält margarinet i en kastrull och häll i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Tillsätt mjölkblandningen och sist mjölet blandat med bakpulvret. Ställ 20 muffinsformar på en plåt. Fördela smeten i dem. Lägg ca 1 tsk blåbär i varje form. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter. Lycka till!