Blåbärskaka

Shiit vad detta år har gott fort, redan september och det känns typ som att jag fick sommarlov igår.. hahaha nu dröjer det ju inte länge innan julrecepten börjar trilla in! Längtar massor till hösten, julen och massor av tända ljus! Men än är det inte jul så idag tänkte jag bjuda på ett supergott recept på blåbärskaka som nog uppskattas av de flesta. Perfekt att baka om man har plockat blåbär och har hela frysen full i blåbär, som vi har just nu..haha Recept3 ägg1 dl strösocker2 dl farinsocker3,5 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1,5 dl mjölk50 g smör ca 2 dl blåbär -Sätt ugnen på 175 grader och smöra och bröa en avlång brödform. Smält smöret.Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver i en separat bunke och rör ned i smeten.  Tillsätt mjölken och smöret och rör om. Häll smeten i formen och strö över blåbär. Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter.Skär i bitar och servera med vaniljsås eller som den är!