Amerikanska pannkakor

Idag efter skolan var jag lite extra hungrig, och vad passar då bättre än mumsiga, fluffiga,amerikanska pannkakor! Receptet är enkelt och går fort att göra vilket är bra när man är hungrig :) Recept för 10 st 3 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1/2 tsk salt2 msk strösocker2 tsk vaniljsocker2 msk smör2 1/2 dl mjölk 3%1 ekologiskt äggSmör till gräddning Blanda vetemjöl, bakpulver, salt, strösocker, vaniljsocker i en bunke.Smält smöret, vispa ihop med mjölk och ägg och rör ner det i bunken med de torra ingredienserna.Grädda pannkakorna gyllene i smör i en medelvarm stekpanna.Servera pannkakorna varma med kokos, sylt och bär! Lycka till! Instagram: @bakeandenjoy Youtube: Joline elovsson