Amerikanska chokladmuffins med toblerone
Hej på er! Nu känns det som att det var otroligt länge sen jag bloggade. Men jag har haft ganska fullt upp under sommaren och jag hoppas att det blir mer uppdatering när skolan börjar och jag kommer in mer i rutinerna. Jag har ändå bakat en del i sommar så jag har några recept som väntar på att komma upp! Dessa makalöst goda chokladmuffins med mörk choklad och toblerone bakade jag förra veckan och alltså MUMS.. Jag älskar dessa och speciellt att de inte är sådär otroligt söta, utan man orkar äta upp en hel iallafall! Recept för 12st4 dl vetemjöl1 dl socker2 tsk bakpulver1 ägg2 dl mjölk6 msk olja0,5-1 dl kakao50 g toblerone50 g mörk choklad -Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker vitt och pösigt i en bunke och tillsätt mjölk och olja. Blanda vetemjöl, kakao och bakpulver i en separat bunke och rör ner i smeten. Hacka chokladen (separat) och rör ner den mörka chokladen i smeten. Fyll 2/3 av formarna med smet och strö över hackad toblerone i varje form. Grädda i ca 20 min i mitten av ugnen.Lycka till!