Tlokhe
1 cup röda linser, 3 cups kokande vattenTvätta linserna ordentligt tills vattnet klarar och inga bubblor kommer. Hacka 1 lök, 1 chilipeppar och 3 vitlöksklyftor medan linserna är i vatten 6 msk olivolja i en stekpanna Stek sharia tills de är lite bruna och koka linserna Ta bort bubblorna från linserna när de börjar koka och stek vitlöken först sen lök och chillipaprika sist Lägg 1 kyvklingbuljong i linserna och 1 tsk salt 4 tsk currykrydda och 1/2 tsk spiskummin och blanda Häll allt som är i stekpannan över till linserna Blanda medan allt kokar i 5 min Allt ska koka i totalt 30 minuter på låg-mellan värme