God ärtsås

Lax, ruccula, små tomater Sås: Stek 1 lök, 3 vitlökar i en kastrull (stekpanna går också bra), häll i ärtor och grönsaksbuljong. Lägg allt i en mixer och häll i 2 msk smör, citronsaft, salt och peppar. Mixa och toppa med mynt