EGGS FOR LUNCH

Made a simple lunch, scrambled eggs with feta cheese and some extras.   Ibland vet man verkligen inte vad man ska äta, frukost, lunch eller middag. När jag inte har en plan men vill ha mat snabbt så brukar jag ofta köra på äggröra med något gott i. Fetaost älskar jag, stek två ägg och när det nästan är klart smular du ner den mängd du vill ha. Jag är ju ostälskare så jag öser på med en del! Till det brukar jag steka vitkål i kokosolja (mums!) sen alltid avocado till det. Gott med keso också! Enkelt, gott och snabblagat! <3   //Sometimes you really don't know what to eat, breakfast, lunch or dinner. When I don't have a plan but want food quick I usually go for scrambled eggs with something good in it. I love feta cheese, fry two eggs and when it's almost done put the amount of cheese you like. I'm a cheese-lover so I usually put a lot in there! With that I love to go with fried cabbage in coconut oil (yum!) then always some avocado. Taste good with cottage cheese too! Simple, tasty and quick! <3