VARM O'BOY- KLADDKAKA

Ingredienser150 g smör4 dl O’boy3 ägg1 dl vetemjölTopping (valfritt)100 g marshmallows2 dl vispgräddeGör såhär:Sätt ugnen på 180 grader.Smält smöret och låt det svalna.Tillsätt O’boy i smöret.Knäck i äggen.Och till sist i med mjölet.Rör ihop allt till en smet.Häll smeten i en smord och ”O’boyad” springform, ca 20 cm i diameter.(Slicka skålen!)Grädda kakan mitt i ugnen i ca 13–15 minuter. Håll koll på konsistensen, den ska vara fast i kanterna men dallra ganska mycket i mitten.Ta ut och, om du vill, lägg på marshmallows som får smälta in i kakan.Toppa gärna med fluffig vispad vispgrädde.