Receptet på mina mini-frukost-saffrans-semlor.

Receptet på mina smidiga och söta små mini-frukost-saffrans-semlor.2dl havregryn, 1dl kvarg eller mjölk, 1 ägg, 1msk bakpulver, lite salt och 0,5-1pkt saffran. Vill du ha degen lite sötare så tillsätter du bara lite vaniljsocker efter smak eller vaniljkvarg istället för vanlig kvarg om du vill ha dom liite nyttigare. Lite mandelmassa, grädde och florsocker.Jag mixade alla ingredienserna sen la jag ut dem i en liten minimuffinsform och gräddade dem i mitten av ugnen på 250° i ca 5-7 minuter. Jag blandade sedan med elvisp mandelmassa med en liten skvätt grädde för att få den lite lösare. Vispade sedan grädde med florsocker för att få den där sötman till gräddan. När muffinsen var klara lät jag dem svalna sen skar jag av locket på dem och gröp ur dem lite. Fyllde dem sedan med mandelmassesmeten och toppade med grädde, pudrade till sist över lite florsocker.Mums för er som gillar semlor!