Min overnight oats.
Här har ni receptet på hur jag gör min overnight oats. Perfekta frukosten eller mellanmålet i farten som är smidig att förbereda, nyttig, mättande och väldigt god. Detta använder jag: En mogen banan eller frysta bär (blåbär/hallon/jordgubbar), cirka 1,5 dl havregryn, ca 0,5 msk chiafrön, lite lite salt, lite kanel/kardemumma efter smak, 1 stor msk vaniljkvarg, ca 2 dl mjölk (eller 1 dl mjölk och 1 dl kallt vatten) och sen toppa jag det hela med färsk frukt eller bär och ringlar över lite sirap/vaniljsocker eller sockerfri nutella men du kan även använda cashewnötssmör, mandelsmör eller jordnötssmör om du vill. Och såhär gör jag: Ta fram en ganska så stor glasburk. Mosa bananen eller lägg i bären i botten och häll på alla ingredienser, blanda ihop och toppa med frukt eller bär och klicka på valfri sötma på toppen. Låt stå i kylen med lock minst över natten. Mumma!