Vad äter jag i Tyskland? - Wurstsallat

Hejsan hejsan! Nu börjar en till liten inläggsserie som kommer ta upp olika slags maträtter, bakverk eller liknande som jag upplever här i Tyskland. Mycket av maten som serveras är naturligtvis bekant - pasta, ris, kokt potatis, korv, grönsaker... Men det finns ändå en del saker som jag aldrig förut sett eller smakat i Sverige och som jag tror är rätt unika för Tyskland. Vi drar igång det hela med...     ...Wurstsallat! Direktöversatt Korvsallad. Visst låter det delikat? Tänk er rå, strimlad falukorv tillsammans med rå, hackad gul lök, salt, peppar, lite kryddor, olja, vinäger och flytande smakförstärkning och ni har det. Det finns de som gillar det, all respekt åt er, själv tyckte jag det kändes som att äta kalla, sura maskar. Men det är tydligen en väldigt klassisk, tysk rätt som ofta äts till kvällsmat gärna med en skiva bröd till. Det där med maskar är nog dock ingen allmän uppfattning eftersom jag under mina dryga tre veckor verkligen har sett Wurstsallat mer än en gång… Ja, smaken är som baken, helt klart delad. Dock, viktigt viktigt, Wurstsallat får på inga villkor bladas ihop med Fleischsallat (som betyder Köttsallad) som enligt den frälsta Wurstsallat-älskaren här i huset är något helt annat. tydligen görs köttsalladen även med majonäs och gurkbitar och skall enligt min källa heller inte vara speciellt god. Inte för att jag kan tänka mig hur köttsalladen skulle kunna smaka värre än korvsaslladen, men men...   Alltså, hoppas ni gillade inlägget, och håll utkik efter nästa spännande maträtt!   Puss och kram <3