Höjdpunkter från Konstanz
Hej hej alla fina! Nu har jag passerat hälften-sträcket för min 100-dagarsresa och har alltså bara knappt 50 dagar kvar här i det tyska landet. Det har varit en otroligt händelserik första hälft av resan, svårt att förstå att det bara gått en och en halv månad - och inte typ två år. Men det blir faktiskt bara roligare och roligare! Det som är roligt på den här gården är att jag får rida mycket. Passar mig perfekt! Hästarna är ju huvudsakligen kör-hästar som vanligen drar en vagn istället för att lyssna på tygeltag och skänklar och det märks... Dessutom får de inte jättemycket motion, vilket också verkligen märks när man rider! Att försöka göra några slags dressyrövningar eller på annat sätt jobba hästen är bara att glömma - fokuset får ligga på att försöka få hästen att gå ett varv runt ridbanan utan att bocka, skena eller rygga... Haha, men kul är det och söta är dom. Wicky till vänster och Wodka till höger Häromdagen var jag ledig och passade då på att göra en stadsutflykt till Konstanz. Mycket lyckat måste jag säga, trotsuteblivet solsken. Jag kom fram strax före lunchtid, så efter att ha strosat runt ett tag kikade jag in på ett kebabhak och köpte med mig en vegetarisk dönerkebab - med seitan istället för kött. Verkligen hur gott som helst, slår lätt alla falafelrullar eller andra vegetariska alternetiv jag provat. Förutom seitan innehöll kebaben också sallad, tomat, vitkål och rödkål samt en slags grönsakswok med bland annat svamp och paprika. Allt var riktigt gott kryddat och toppades med färsk persilja - mums säger jag bara!! Promenerade vidare och hittade en FairTrade-affär med massor av vackra saker från världens alla hörn. Allt från skinnväskor och choklad till omslagspapper och burkar av återvunna petflaskor. Dessutom fanns en liten kaffebar och ett litet rosteri. Supermysig butik och jag blir så glad av alla alternativ till stora affärskedjor, alternativ som försöker bygga upp miljön och fungerande sociala villkor snarare än att rasera dem... Sedan, mina vänner, hittade jag något fantastiskt!! Brevid FairTrade-affären låg nämligen en MÜSLIAFFÄR. Bästa jag någonsin varit med om. Konceptet är relativt nytt, startades 2007 av några ungdomar som helt enkelt tänkte att alla gillar müsli och att det faktiskt inte fanns någonstans där men själv kunde plocka ihop sin müsli. Alltså öppnades 2007 en webshop och 2009 en riktig affär i sydöstra Tyskland där kunderna själva - precis som i en godisaffär - kan plocka ihop sin favoritblandning. Alla ingredienserna är ekologiskt certifierade och kommer i största möjligaste mån från regionala producenter. Sedan 2007 har mymuesli även etablerat sig i Nederländerna, Schweiz och Österrike - och det enda jag väntar på är att det ska komma till Sverige! Förutom att konceptet enligt mig är superbra, var personalen otroligt trevlig och tillmötesgående samt att jag helt gratis och utan köptvång blev bjuden på en fantastisk, glutenfri, nöt- och kokosmüsli med lite joghurt. Dit kommer jag definitivt gå tillbaka! All information kommer från deras hemsida. Och dagen fortsatte med trevliga överraskningar - ett kafferosteri där jag för första gången sedan flygplanet landade på Frankfurt flygplats, kunde dricka en latte som smakade latte. Som smakade espresso och mjölk, utan bismaker av bränt, sött eller blaskvatten. Himmelriket! Här ser ni en av de små hälsokostbutikerna som är så typiska för Tyskland. Små hemtrevliga affärer med allt från eteriska oljor, pasta och marmelad, till schampo, nötter och växtbaserade läkemedel. Jag måste alltid gå in i alla såna affärer jag ser, för att andas lite, titta på alla vackra saker och inspireras av det stora ekologiska och regionala utbudet. Och - Tysklands andra signum - Wochenmarkt! Alltså veckomarknad. Två gånger i veckan, vanligen ons och lör men i det här fallet tis och fre, förvandlas parkeringsplatser eller torg till stora saluhallar där man kan köpa och provsmaka det mesta. Här görs veckans inköp av ost, kött, bröd, ägg, grönsaker och fisk hos de lokala, och i vissa fall även ekologiska, producenterna som står bakom sina stånd och glatt delar ut smakprover eller berättar om sina produkter. Jag älskar det! Har jag sagt att det är höst? Och att det finns vackra vackra höstträd var man än kollar? Tyvärr inte havet, men den stora sjön Bodensee. Vackert var det trots grådaskigt väder och så glad var jag över min goda latte att jag fick be en främling ta ett kort på mig. Helt klart en lyckad dag! Hoppas såklart att allt är bra där hemma! Puss och kram <3