Härlig hirssallad

Hej vänner!  Hann inte lägga upp receptet igår kväll, så här kommer nu gårdagens supergoda och superenkla hirssallad! Enjoy           Ingredienser 0,5 dl hirs okokt 1 ägg 2 bitar fryst, hackad spenat 0,5 tsk buljong ruccola 0,5 tomat 1 dl blandade bönor   Förslag på tillbehör  Keso Pesto 0,5 dl rostade solrosfrön   Gör såhär: koka hirset enligt anvisningar på paketet. Koka ägget och värm spenaten. Bäst är det ju att värma spenaten i stekpanna eller kastrull, men eftersom jag bara har två plattor fick jag värma den i mikron... Blanda sedan spenaten med buljong. Skölj bönorna noga och tärna tomaten. Blanda sedan allt i en skål! Är gärna med något gott tillbehör.    Puss och kram!