Fredagsmiddag hos mormor och morfar

Hej vänner!  Matschemt blev lite rubbat såhär i slutet på veckan, idag blev det ett spontanbesök hos mormor och morfar som nu är tillbaka efter tre veckor på Kanarieöarna! Mormor bjöd på supergoda ugnsrostade rotfrukter (palsternacka, morot, rödbeta, potatis och rödlök) tillsammans med nötfärsbiffar (nötfärs, ägg, salt och peppar) och en tzaziki-inspirerad sås med gurka och crème fraishe. Det har blivit mycket färsbiffar för mig den här veckan, men när det är kött från våra grannar som jag vet behandlar sina djur med kärlek och respekt så känns det ändå okej. Och det är ju så gott ändå!                     I helgen skall jag jobba och sedan åka hem till familjen för att fira mina tvillingsmåsystrar som fyllde år idag! Vad skall ni göra för något? Har ni ätit någon speciellt god mat under veckan? Jag önskar er alla en riktigt härlig helg,   Puss och kram!