Bästa bananpannkakorna!

Hejsan! Torsdag idag, och långt pluggpass efter skolan innan träningen. Mycket plugg kräver mycket mellis! Det är ju ändå torsdag - nästan fredag alltså - så jag lyxade till det lite extra. Bananpannkakor med hallon och kaffe med skummad sojamjölk!   Ingredienser:  1 banan 1 ägg 1 dl sojamjölk 1 dl fiberhavregryn 1 tsk bakpulver 1 tsk kardemumma (2 tsk kakao) kokosfett   Gör såhär: Mosa ihop bananen och blanda med resten av ingredienserna förutom bakpulvret. Blanda sist ner bakpulvret och stek plättar på medelhög värme. Jag valde att steka 6 plättar utan kakao och sedan tillsätta 1 tsk i smeten som blev kvar, då blev det tre stycken med kakao.     Njut av ert underbara mellis och tänk på att ni är bäst! <3   Puss och kram!