PROTEIN PANCAKES

      Gjorde några sjukt goda och mättande vanilj/ banan- proteinpannkakor imorse till mig och mamma innan jag satte mig på tåget till Stockholm. För en person är det bara att mixa en banan, ett ägg och en halv portionspåse av fitnessgurus french vanilla protein pulver. Busenkelt och riktigt mumsigt. Stek sedan på rätt halvlåg värme och servera med kokos, linfrön, keso, hallon och kiwi. Så gott.   Sitter ju som sagt på tåget till Stockholm as we speak. Ska upp på två möten, springa lite ärenden till mamma och sen gå en liten runda på stan tänkte jag för att se om jag hittar något som passar att ta med sig till Aussie. Hörs sen. Har förberett lite tidsinställt åt er.