Glutenfria scones
Marmorbricka (här), kökshandduk på REA för 25kr (här) Bakade nyttiga scones igår kväll. Ett recept jag hittat från Fashinonablefit. De blev jättegoda men väldigt mättande. För ca. 10 stycken Scones behövs: 4 dl mandelmjöl / Almond meal 3 dl havregryn / Oats 4 dl bovetemjöl / Buckwheat flower 4 msk fiberhusk / Psyllium husk 3 ägg / Eggs 4 tsk bakpulver / baking powder 2 tsk salt / Salt 3 dl mandelmjölk /Almond milk 100 g kokosolja / Coconut oil 3 msk chiafrön / Chia Seeds Gör såhär: Smeten ska vara väldigt kladdig, då blir de bäst. Grädda på 200° på cirka 10-13 minuter.