Tisdag 14:e maj

Fy bubblan va jag njuter dessa dagar. När jag får pyssla om hemmet, ta hand om mig själv och ha 23 grader utanför 🥹🥰 Den efterlängtade tiden på vårdcentralen och en sjuksköterska 👩🏼‍⚕️ hurra! Halv 4 blev jag av med metallstygnen. Dem klippte hon upp och drog bort, pytteont bara, ingen fara alls! Nu är jag fri! Bara lite ”skorpigt” på såren. Men nu är jag som sagt fri!  Här syns mina fem märken efter operationen  Världens bästa Nelly va med mig, vi handlade på Ica och hon va hjälten som var kassarna 😚 Tommy betsade klart sista lilla biten på golvet k framtida sovrummet 😀 hurra! I morgon kan vi börja klarlacka 🙌🏻 Jag testade något nytt till middag! Smashed potato med pizzafyllning. Jättegott! Hela familjen älskade det! Först kokade jag (stora) potatisar av mjölig sort i kastrull på spisen. När dem va klara la jag i dem oskalade i muffinsformen. Tryckte till dem med ett glas och fyllde dem med pizzasås, stekt bacon 🥓 kokt skinka. Mozzarella och en klick créme fraîches. Sedan gräddade jag dem i ugnen 5-7 min så osten smälte och fick lite färg  Strödde på lite pizzakrydda och hällde upp en klick bea och en klick vitlökssås. Oj va lätt att göra och oj va gott! En va lagom till mig, maken tog två 😄 Mina happy flops i rätt storlek kom! Hurra! Så sköna  nu sussa! I morgon ska jag sola!! Och lyssna på poddar! Även en långpromenad står på agendan! Natt!