Veckans eko: Ekologisk fond

  När jag var hos min pojkväns pappa i helgen så hade han köpt ekologisk kalvfond - något jag letat efter i evigheter! Så när jag besökte NK Saluhall och såg att de precis hade fått in det så köpte jag två sorter: kalv och kyckling. Det har funnits ekologiska buljongtärningar länge, och även okoncentrererad färsk buljong, men detta är första gången jag hittar den här typen av fond. Det ger massor med smak och är perfekt att använda när man exempelvis gör såser. Denna produkt från Fantasty är inte helt och hållet "ren", den innehåller några konserveringsämnen osv, men det känns ändå okej ibland.