Veckans eko: Aioli
igen, FÖRLÅT för att jag är så usel på att uppdatera. Har lite idétorka och känner inte för att sitta vid datorn riktigt förrän ledigheten är helt slut. Ska bli bättre snart, lovar <3 Tills dess kan jag tipsa om en supergod aioli från Jesses som får bli Veckans Eko. Egentligen gör jag allra helst egna såser men ibland orkar man bara inte lägga ner tiden och energin, och då är det helt perfekt att det finns ett företag som gör ekologiska färdiga såser på burk. Bland annat gör de olika sorters bearnaise men min favorit är nog ändå denna – en aioli som smakar mycket vitlök och passar perfekt att ha till kött eller äta till typ pizza. Innehåller minimalt med ingredienser och finns i de flesta mataffärer skulle jag gissa.