The Bagel Store

Jag har en lång lista på ställen jag vill besöka när jag är här (realistiskt kommer jag knappt hinna med en fjärdedel) och en av dem är The Bagel Store här i Brooklyn. De har blivit berömda för sina färgade bagels, bland annat sina rainbow bagels, med olika hemmagjorda cream cheeses. Det är alltid lång kö ut på gatan men när vi fick förbi imorse på väg till ett annat brunchställe och kön var kort, kunde vi inte låta bli att stanna.  Specialbagelsen kommer i flera olika färger och smaker. De i regnbågsfärg (längst bort i bild) är naturella medan de andra hade smaker som cotton candy, marshmallow, blåbär och vanilj. Jag gissar att karamellfärgen de använder inte är den mest naturliga i världen, men vad gör det när de är så fina!  Valet föll på dessa två: en regnbågsbagel med jalapeno cream cheese och en blåbärsbagel med Nutella cream cheese. Alltså mmmmmm!! Favoriten var nog ändå den med jalapeno, även om Nutella-osten var helt grymt god. The Bagel Store ligger på Bedford Avenue i Williamsburg om du är sugen på ett besök.