Texas i Torekov

Jag kan utröna en trend här nere i Skåne, för på den korta stunden jag varit här har jag besökt två Texas bbq-ställen. Först Holy Smoke i Höganäs och nu häromdagen Moby's Shack i mitt eget lilla Torekov. Restaurangen har funnits där i två år nu, men i år har den amerikanska grillkonsten satt sin tydliga prägel på menyn. Vi tog en tur förbi och beställde lite allt möjligt på menyn. Jag åt mest kycklingvingar, ÄLSKAR kycklingvingar. Mycket goda, även om jag inte hade tyckt det gjorde något om de var lite hetare. Alex och Daniel tog varsin burgare men av någon anledning var jag inte sugen så jag får testa den en annan gång. Lite skeptisk till att den inte har någon ost samt att den toppas med pulled pork (brukar inte gilla den kombinationen) men ska absolut inte dissa innan jag har smakat ordentligt. Det kanske överraskar!