Sol och grill på en torsdag.

Hej kära vänner! Hur mår ni? Jag mår bra, den här veckan har gått fort och varit ganska lugn vilket känns välbehövligt. Jag har kunnat vara rätt mycket ledig och haft kvalitetstid med mig själv och vänner, mycket skönt. Veckans näst sista jobbdag har också varit väldigt härlig, mycket tack vare det fantastiska vårvädret det har bjudits på. Jag började dagen med att göra en film för KIT, slutresultatet ser ni ovan och receptet kommer snart. Det blev så gott!  När det närmade sig lunch klädde jag på mig min nya beige tröja och mina nya strumpbyxor för att gå på pressevent ute på Rosendals Trädgård. Hur mycket tur med vädret kan man ha? Jag hade på mig detta + en skinnjacka och inget mer, och det var helt lagom.  Det var ICA som höll i sin årliga grillträff ute på Rosendal. De presenterade nyheterna för säsongen och gick igenom årets Grillrapport där de har undersökt hur svenskar grillar, vilka grilltrender som är stor i år osv. Intressant och roligt som vanligt! En grej jag tyckte var väldigt bra är att de har börjat lasermärka en del råvaror ur det ekologiska sortimentet, bland annat avokado och sötpotatis. På det sättet drar man ner på plastanvändningen och så tycker jag att det ser väldigt fint ut också.  Dragningen hölls inne i växthuset som hade dekorerats så fint med buketter av vildblommor.  Sen var det dags för lunch, jag såg till att knipa bordet som stod mitt i solen. Årets första utelunch, check!  Gulliga Rebecca var där också. Hon kör också 100% frilans nu, vilket är himla kul för det innebär att vi ses rätt ofta lite här och var, och dessutom kommer kunna sitta och jobba tillsammans framöver.  Maten som serverades var (obviously) grillat av olika slag. Det bjöds bland annat på en vegetarisk hamburgare, grillad röding med betor och lammracks med bakade tomater och potatis. Mmmmm!! Jag och mitt trevliga sällskap Johan var mycket nöjda.   Lunchen avslutades med gräddtårta. Alltså ah, tårta är ju så himla gott! Fattar inte folk som inte gillar tårta? Den här var fylld med vit choklad och fläder, så somrigt och bra. Nu är jag hemma igen och ska jobba lite innan det är dags att gå och handla mat. Ikväll vankas det födelsedagsmiddag för Alex och sen blir det bio, vi ska se Skönheten och Odjuret. Så taggad på det! Hej så länge!