Ph? & Bún

  Jag har en ny mössa! Och det är jag så löjligt glad för eftersom jag inte passar alls i mössor annars. De är oftast för tunna så att de liksom plattar till hela mitt huvud och gör att jag ser ut som en potatis. Men den här från Hattbaren på NK var precis lagom för mitt runda lilla huvud, och så gillar jag färgen också. För att fira stod jag och övade mig på att ta selfies i fönstret när ljuset var som bäst.    Sen gick jag ut för att träffa Frida och Elvira på Ph? & Bún, en viatnamesisk restaurang på Tegnérgatan. Jag har velat prova den länge så när Frida föreslog det tyckte jag att det lät som en utmärkt idé för en lördagslunch. Och det var det också! Restaurangen i sig är kanske inte så mycket att hänga i granen, väldigt enkel och med rätt dunkel belysning. Men maten, mm!    Jag tog en Ca Kho To, bräserad seabream som tillagats i lergryta i flera timmar. Egentligen serverades det med ris men jag tog extra grönsaker istället. Väldigt gott i en ganska spicy sås.      Frida och Elvira tog varsin Pho Bo, en traditionell soppa som man äter både till frukost, lunch och middag. Även denna mycket god, mild med fin smak på buljongen. Nästa gång ska jag också ta en nudelsoppa, gud vad det är gott när det är bra tillagat!