Perfekt burgare på Franky\'s

Okej, nu ska jag berätta om mitt besök på Franky's, den lilla hamburgergrillen på Sveavägen som jag hörde talas om för första gången för några veckor sen (av någon av er om jag inte minns fel?).      Det var helt och hållet ett spontanbesök eftersom jag efter en fika med dessa två skönheter på Devotes kontor hade en timme att döda innan mitt nästa möte och jag insåg att jag ju var på ett bekvämt gångavstånd till Franky's.       Jag promenerade bort och möttes av det här. Alltså, har du någonsin sett något så omärkvärdigt? Inte konstigt att det har tagit några år för folk att upptäcka detta ställe. Det står inte ens vad stället heter förutom om man går väldigt nära och ser det på en liten lapp på dörren. I två år har de stått där och flippat burgare men eftersom de varken har promotat sig på Facebook eller Instagram så är det inte förrän nu som de börjar få den uppmärksamhet de förtjänar.    Inne i "restaurangen" finns det typ fem sittplatser på pallar och uteserveringen består av fyra små bord. Jag bestämde mig för att inte trängas där utan sätta mig på en parkbänk i närheten, så jag beställde to go. Väntan var lång, 35 minuter, och det är väl vad man får räkna med nu när hamburgernördar från hela Stockholm vallfärdar hit. Jag tog en "Mardi Gras", en cheeseburgare med jalapenos och pommes frites.      Först och främst - pommesen var riktigt bra. Krispiga och perfekt friterade. Jag kan ha överseende med halvtråkiga pommes om burgaren är bra men det är ändå roligt när det blir en fullträff på båda fronter. För burgaren, den var verkligen en fullträff. Supermjukt bröd som kändes nybakat, saftigt kött och bra tillbehör. Till och med coleslawen som verkligen kan variera i kvalitet från ställe till ställe var värd att äta upp. Har faktiskt ingenting jag kan klaga på.    Jag ångrade nästan genast att jag inte tog en dubbelburgare för jag hade lätt kunnat äta mer. Det får bli nästa gång. Och för modesta 98 kronor känns det här riktigt, riktigt prisvärt.